这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能

  这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖现代快报讯(记者 王益 文 / 摄)四月不减肥,五月徒伤悲。现在很多年轻人为了控制体重,又不愿放弃奶茶果汁等肥宅快乐水,这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖会选择无糖的水饮。而作为热门的网红产品,元气森林曾在宣传中自称是 不会长胖的奶茶,可以放心喝 ,更是将 0 蔗糖、低脂肪 的口号印在了瓶身上。这也引发了一些消费者的质疑,认为其有误导宣传的嫌疑,因为 0 蔗糖并不等于 0 糖。近日,元气森林为就此引发的误解发布致歉声明,不少网友表示: 我一直以为是无糖的 骗我的钱,还要骗我长胖 。这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖

  4 月 11 日,这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖元气森林的道歉在网络上引发了热议,现代快报记者也收到了来自其淘宝店的短信。信息中元气森林道歉称,他们在一款乳茶(奶茶)的产品标识和宣传中没有说清楚 0 蔗糖与 0 糖的区别,容易引发误解。

  在此之前,有不少网友提出质疑,元气森林的这款奶茶产品,在一些宣传中就号称 不会长胖的奶茶 、 果糖是低 GI 食物 ,而外包装上还有 1 瓶低于 1.5 个苹果热量 这样的表述,0 蔗糖、低脂肪 的口号让他们产生了误解。

  4 月 11 下午,现代快报记者在超市购买了一瓶今年 2 月 22 日生产的元气森林乳茶,其瓶身正面印有 0 蔗糖、低脂肪 的字样,而侧面的营养成分表中标注,每 100 毫升中碳水化合物含量为 6.5 克,蔗糖含量为 0,上面还有一行小字 本产品甜来自乳糖、结晶果糖和 0 卡代糖(赤藓糖醇、甜菊糖苷)。

  在其官方社交平台账号上,元气森林在文案中写道: 每瓶乳茶里面都是零蔗糖,不会长胖的奶茶,可以放心喝。 这一表述,截至记者发稿前仍旧存在。

  记者注意到,引发网友热议的,一是 0 蔗糖与 0 糖的区别,二是这款奶茶中含有的成分结晶果糖。 结晶果糖不是甜味剂,不是代糖,就是糖。 结晶果糖就是高纯度果糖,跟果葡糖浆的区别就是纯度。 有网友这样说道。这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖还有网友认为,很多人都被其营销广告骗了。 有次去我外婆家玩,我舅妈给我拿元气森林的乳茶。说她在超市里挑了好久,特意选的这款 0 脂肪,不用怕喝了发胖 ……

  对此,元气森林在道歉声明中表示,之后会将 0 蔗糖 修改为 低糖 ,并将结晶果糖从原料中除去。现代快报记者发现,目前其官方网购平台上的商品展示页中,瓶身外包装标注的仍为 0 蔗糖 。

  中国营养学会注册营养师颜晓东认为,从营养标签的角度来说,商家在概念上表述不规范――添加了果糖,但是只强调没有添加蔗糖,尽管 0 蔗糖 本身作为一种事实陈述,但容易让消费者误会,以为这个产品不含糖,不加节制。实际上,100 毫升总碳水化合物含量 6.5 克不算低。

  果糖不是蔗糖,这个说法没有问题。但是果糖也是糖分的一种,这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖有热量。虽然血糖生成指数比较低,但也有几个问题。 颜晓东介绍,其中含有的结晶果糖首先并不是没有热量,二是研究认为,长期大量摄入可能会影响尿酸的代谢,增加高尿酸血症的发生率,三是摄入过多可能会使得脂肪肝发生几率增加。

  他提到,类似的还有市面上各种 无糖饼干 ,其主要原料是面粉,消化后以葡萄糖的形式吸收,因而至多可以说是 没有添加蔗糖的饼干 。这款网红饮料因宣传“奶茶0蔗糖”致歉 专家:标了0糖的也可能含糖

  果糖曾经被认为是健康的糖,但近年来,主流观点认为,果糖也属于要控制摄入量的糖。 不经过胰岛素代谢不等于随便吃。 现在一些饮料也会使用代糖,但实际上代糖也没有想象的那么健康,有些代糖会对肠道菌群产生干扰,同时有可能对中枢神经反应产生不良刺激,大量摄入会影响健康。

  南医大二附院主管营养师梁婷婷介绍,根据《预包装食品营养标签通则》 ( GB28050-2011 ) ,碳水化合物(糖)的含量要小于等于 0.5 克 /100 克(固体)或 100 毫升(液体),才能声称无糖或不含糖,低糖则需要小于等于 5 克 /100 克(固体)或 100 毫升(液体)。也就是说,即便商品标签中写了无糖,也不代表绝对意义上的 0 糖。碳水化合物和糖是能量转换的形式和概念,果糖也属于碳水化合物。她建议现在的青少年少喝一些甜味饮料,时间长了可能会产生依赖,一旦不喝身体可能会有戒断症状。

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