朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患

  朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患自微信诞生那天起,人们便开始了在朋友圈中各种晒。除了晒幸福晒甜蜜外,有人还靠“晒”走出了一条生财之道:卖化妆品、卖衣服、卖鞋,朋友圈已经被各种代购刷屏,而最近最火的应该是卖吃的,从面包蛋糕等面点到小龙虾、螃蟹,“私房菜”在朋友圈里越来越走俏。很多网友觉得这种方式挺新潮,坐在家里就能吃到不同美食。

  微信朋友圈里的美食店,主要售卖途径便是靠朋友圈里朋友的转发和顾客的口碑。而顾客了解这些美食店的途径,朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患也只有店主的自我描述和朋友的“广告语”。除了微店店主们口头承诺安全外,还有不少微店店主每天都会在微信上发自己去采购食材、制作过程、成品等图片,朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患并配上文字介绍过程和心得,以增加亲切感和可信度。

  如果朋友圈里销售食品的微店拥有实体店,依照相关法律,消费者举报后,食药监部门就可以先考察其资质及相关证件,然后再根据事实作出处理。但由于朋友圈的微店多没有实体店,而且销售的食品也多是在家中制作,调查取证相当困难。一旦食品安全出现问题,那些没有执照的卖家们,只需要关闭虚拟世界中的店铺或者注销微信号,就能彻底消失在茫茫人海中。

  面对正在兴起的自制美食网售浪潮,相应的监管几乎是空白。据了解,我国针对第三方平台销售食品问题暂无明确监管部门。工商负责对外经营商户的监管工作,朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患但是家庭经营不在他们的管理范畴之内;而食品卫生监督部门负责稽查的是有实体门店的餐饮单位,而通过微博、微信等网络平台进行销售的虚拟店家并不在列;质检也只对具有一定生产经营规模,并已取得许可证的经营者进行监管。因此目前这类专卖食品的朋友圈微店暂时都还处于无监管的“真空”地带。

  但是朋友圈售卖食品的行为,本身很难界定是经营行为还是仅仅和朋友分享食品。如果确实是经营行为就违法了,但由于朋友圈的私密性和隐秘性,这方面的监管会有一定困难,执法人员在执法处理中也不容易找到相关证据。而一旦这些食品出了问题,维权也会相当麻烦。因此,朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患朋友圈售卖的一些食品质量难保,维权困难,应谨慎购买。

  据了解,在英国,个人如果想要获得食品生产许可、了解相关培训可以联络当地政府的环境卫生服务中心(Environmental Health Service)。各地政府的环境卫生服务中心负责控制和监管所在地的食品行业服务,这包括了从事在家自制食品出售等情况。目前而言,就家庭自制食品销售方面没有相关确切的法律规定,不同的当地政府可能会对其做出不同的要求。

  英国食品标准管理局(FSA)Business Operator Team相关负责人表示,目前就英格兰地区而言,朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患对于家庭自制食品销售没有明文规定要求食品制造者及销售者持有食品卫生课程的证书,但是从事家庭自制食品销售的个人或者商家在营业前必须向所在地政府的环境卫生服务中心登记注册,由环境卫生服务中心派官员对其进行一系列的检查,并予以颁发相关许可证。

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