新概念双语:十大特色中华美食的文化意义

关注:0 次  更新:2020-7-17  新概念双语:十大特色中华美食的文化意义

  新概念双语:十大特色中华美食的文化意义哪个特殊的中国节日会没有美食的陪伴呢?美食在中华文化中扮演着重要角色,也自然地有了象征意义。食物的象征意义可以来源于外形本身或者名字发音。以下是一些中华文化中极具象征性的食物:

  鸡蛋在很多文化中都有着特殊的象征意义,在中国也不例外。中国人相信鸡蛋象征着繁衍。婴儿出生后,父母可以组织一个“红鸡蛋和生姜宴”,传递煮好的鸡蛋以宣布新生儿的出生。(在中国有些地区,拿出的鸡蛋个数代表着孩子的性别:偶数代表女孩,奇数代表男孩。)

  面条在中华文化中是长寿的象征。在中式的生日庆祝中,面条的角色不亚于很多国家点着蜡烛的生日蛋糕。鉴于面条象征长寿,切断面条被看作是非常不吉利的做法。

  尽管西方人看到一整条鱼躺在盘子里有时会犹豫不前,然而在中国,端上的整条鱼是富饶的象征。事实上,宴会的习俗是最后端上整鱼,鱼头对着贵宾。鱼的象征意义也来自于中文中鱼的发音,和表示富有和充裕的“余”同音,而且人们相信吃鱼会让他们在来年心想事成。新概念双语:十大特色中华美食的文化意义

  如果你被邀请参加中式婚宴,看到宴桌上让人垂涎三尺的北京烤鸭不要大惊小怪噢。鸭子在中华文化中象征忠诚。而且,新概念双语:十大特色中华美食的文化意义红色菜肴是婚礼的特色,因为红色是象征幸福的颜色。新概念双语:十大特色中华美食的文化意义(同样的原因,你会发现它们也出现在新年宴席上。)

  在中华文化中,新概念双语:十大特色中华美食的文化意义鸡是组成龙和凤凰的一部分。新概念双语:十大特色中华美食的文化意义在中式婚礼上,鸡爪(有时被称为凤爪)通常和与龙有关的食物(比如龙虾)一起被奉上 。鸡也是中国新年庆祝的一部分,象征婚姻美满和家庭团聚(整鸡更强调家庭团圆)。

  在中国春节期间去糕点房看看,你很可能就看到种类繁多的中国小吃,由不同种类的种子制成。包着种子的小吃在中国文化中象征多子。

  中国春节时候人们会赠送桔子和橙子,因为这两种水果的说法分别象征着吉祥和财富。 大个头柚子是葡萄柚的原种,象征着丰富,因为其中文发音和“有”接近。新概念双语:十大特色中华美食的文化意义

  中国春节期间广受欢迎的蒸糕又象征什么呢?像糯米糕之类的糕点在很多方面都有着象征意义。糕点本身的甜味象征着富足甜美的生活,而多层的糕点结构又象征着来年更上一层楼的富有。还有,圆圆的外形代表着家庭团聚。

  不要认为菜肴只是简单的食物搭配而忽视它。牢记美食中蕴含的文化元素,感受食物被赋予的美好祝福吧。

  下一篇:最后一页您现在的位置:环球网校新概念备考资料新概念双语:十大特色中华美食的文化意义相关文章

slogan.wang 搜集整理,百度搜索 “ 标语王