餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”

关注:0 次  更新:2021-12-5  餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”

  餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”蛇年春节假期刚刚结束,就像许多上班族还未从假期状态中恢复过来一样,许多行业都暂时出现的用工吃紧的状况。用工单位纷纷发布出了招聘信息,特别是一些餐饮行业,用工需求尤为饥渴。然而,餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”面对满橱窗的招聘启事,前来问津的务工人员却并不多。从厨师、配菜员,到服务员、面点师,一个个空缺的岗位难住了餐饮店主。

  餐饮企业招人难,留人难是一个不争的事实,甚至已被许多人认为是餐饮行业固有的特点、难点。餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”其是服务员、配菜工、洗碗工等低端服务岗位,每到春节就会出现一定程度缺人情况。记者采访中发现,由于人手不够用,不少餐饮企业老板不得不充当服务员端盘子、拖地板,有时候还要间隔收银。随着餐饮行业对人才的需求日益提高,紧靠橱窗广告、报纸广告并不能为企业匹配到大量合适的人才,餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”而铺天盖地的招聘会更是让众多餐饮企业花费大量精力和金钱,餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”而效果却一般。

  针对以上情况,知名分类信息门户网站手递手网于2013年3月上旬举办了首届“手递手餐饮行业招聘沙龙”,沙龙邀请了“大鸭梨”、“东方饺子王”、“海底捞”“辣婆婆”“ 老城一锅”“ 蝎王府”等知名餐饮企业领导人、资深HR以及餐饮行业职工代表共聚一堂,献计献策,探讨解决餐饮行业招工难、留人难的新出路。

  在沙龙活动中,餐饮企业领导人及HR反应了很多中国餐饮企业在招聘时共同遇到的困难。据参会嘉宾分析:招聘方式和求职方式的不对称,已经成为中国餐饮行业招工难的主因。对于大多数餐饮企业来讲,对于人才的要求门槛相对其他行业并不高,他们需要的仅是一个咨询量大、成本低廉、使用方便的招聘方式。80后和90后已经开始逐渐成为餐饮业求职者的主流人群,由于80、90后大多数掌握上网技能且不喜欢出门漫无目的的寻找工作,这就造成了实体招聘会、橱窗广告的效果进一步下降,而大部分中小型餐饮企业老板又没有大量的时间和精力去使用专业招聘网站筛选简历。

  根据参会嘉宾的建议,手递手网与若干知名餐饮企业决定联合举办《第一届北京餐饮行业“网络”招聘会》。据悉,手递手在餐饮领域有多年的信息和品牌积累,餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”在厨师、配菜工、服务员等蓝领人群中有很高的声誉,此次“网络”招聘会将在互联网、手机移动网络、报纸网络同步开展,可谓“海陆空”三网合一,绝不会像传统网络招聘会一样仅仅是制作一个网络专题页面。餐饮企业招聘“跑偏” 手递手网来“救急”本次招聘会还将集结近50家餐饮企业同时在线招聘,其中不乏“大鸭梨”、“东方饺子王”、“海底捞”“辣婆婆”“ 老城一锅”“ 蝎王府”等知名餐饮企业,求职者可快捷的与用人单位在“网络”上进行互动交流。

  餐饮企业及餐饮相关的求职者登录直接登录本届“网络招聘会”官方网址:static.h2h.cn/zhuanti/zhaopin/index.html,即可获得最新岗位信息。本届“网络”招聘会将及时传递各类餐饮人才资讯,并将涵盖餐饮行业各类职业,如领班、服务员、配菜工、洗碗工、传菜员、厨师、面点师、迎宾接待、大堂经理、保洁、司机、茶艺、调酒师、商务公关等,为北京市餐饮企业及求职者提供低成本、高效率的对接服务。

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